MODELO SCC WE ELECTRICO 101E
SelfCookingControl® con los modos de cocción
Modo “Vaporizador Combinado” con los 3 modos de cocción: Margen de temperatura de 30 °C-300 °C
Clima Plus Control® – medición, ajuste y regulación
de la humedad con exactitud porcentual
Hi Density Control® : sistema patentado de distribución
de energía en la cámara de cocción
Ducha de mano con dispositivo recogedor
Características del equipamiento
Sonda térmica con 6 puntos de medición
350 programas de hasta 12 pasos cada uno
3 niveles de humidificación
5 velocidades programables de circulación del aire
Interface USB
Capacidad: 10 bandejas
Potencia: 19.1Kw
Peso: 135.5 kg
Comidas por día: 80-150
Medidas: 847 mm ancho X 771 mm fondo X 1042 mm altura
Voltaje: 220V
MODELO SCC WE ELECTRICO 101E
SelfCookingControl® con los modos de cocción
Modo “Vaporizador Combinado” con los 3 modos de cocción: Margen de temperatura de 30 °C-300 °C
Clima Plus Control® – medición, ajuste y regulación
de la humedad con exactitud porcentual
Hi Density Control® : sistema patentado de distribución
de energía en la cámara de cocción
Ducha de mano con dispositivo recogedor
Características del equipamiento
Sonda térmica con 6 puntos de medición
350 programas de hasta 12 pasos cada uno
3 niveles de humidificación
5 velocidades programables de circulación del aire
Interface USB
Capacidad: 10 bandejas
Potencia: 19.1Kw
Peso: 135.5 kg
Comidas por día: 80-150
Medidas: 847 mm ancho X 771 mm fondo X 1042 mm altura
Voltaje: 220V